Kūku recepte ir ārkārtīgi vienkārša, bet to izskats ir apburošs, kas radīs sajūtu, ka tās ir pirktas konditorejā.
Vai vēlies izmēģināt šo recepti?
Sastāvdaļas:
- 6 olas
- Sāls
- 1 tējkarote vaniļas cukurs
- 150 g cukurs
- 200 g miltu
- 1 tējkarote cepamais pulveris
- 250 g kondensētais piens
- 250 g sviests
Pagatavošana:
Paņemam 6 olas, pievienojam šķipsniņu sāls, tējkaroti vaniļas cukura, 150 g parastā cukura un visu sakuļ ar mikseri. Masai vajadzētu palielināties vairākas reizes. Tad pievieno 200 g miltu un tējkaroti cepamā pulvera. Miltus vajag izsijāt caur sietu, lai tie bagātinātos ar skābekli. Visu akurāti samaisa ar lāpstiņas palīdzību. Mīklu lej uz pannas, kurai pa virsu uzklāts cepamais papīrs. Masu izlīdzina.
PAGATAVO ARĪ: Maigi zefīri mājas apstākļos – ne vairāk kā 80 kalorijas uz 100 gramiem!
Cep 25-30 minūtes 180 grādu temperatūrā. Pēc tam ar glāzes palīdzību no izceptā biskvīta izgriež vienāda izmēra apļus. Pārpalikumus noteikti nedrīkst izmest, jo ar rīves palīdzību tos pārvērtīsim drupačās.
Gatavojam krēmu. Paņemam 250 g sviestu un ar miksera palīdzību sakuļam. Pievienojam 250 g kondensēto pienu. Vēlreiz visu kārtīgi sakuļam. Krēmam jāsanāk diezgan biezam.
LASI ARĪ: Ciparkūkas recepte – skaists un garšīgs pārsteigums svētkos
Tagad veidojam kūkas. Uz katra biskvīta apļa uzklājam krēmu, pa virsu liekam vēl vienu biskvīta aplīti. Visu rūpīgi apsmērējam ar krēmu, tad desertu apkaista ar sagatavotajām biskvīta drupačām.
Kūkas uz 1 stundu ievieto ledusskapī. Deserts sanāk neticami garšīgs un sulīgs.
Lūk, video!
[…] Neticami sulīgas un maigas kūciņas, kas uzreiz pazudīs no galda […]